梅酢を瓶に詰め替える。

去年は梅酢ができてもどうしていいかわからず、結局捨ててしまいました。今年はジップロックで漬けてみて、梅を干したあとそのまま冷蔵庫に保存。アマゾンで保存瓶を買ったので、昨日詰め替えました。ジップロックは二つあって、ひとつを移し変えたらそれでいっぱいになったので、もう一個は今も袋のなかのままですが。

梅酢で何を作ろうかな??新しい味にチャレンジしたいです。